Lomito ibérico de cebo
37,95 € IVA Inc. Envío gratuito a partir de 90€
Pequeño de tamaño, bastante grande en intención. El lomito ibérico tiene esa gracia de los bocados finos que no necesitan levantar la voz gracias a su carne jugosa, curación mimada y un adobo sabroso que acompaña sin robar protagonismo. Al corte se muestra limpio, tierno y con ese punto ibérico que convierte una tabla sencilla en algo con mucho más colmillo.
Descripción
Este lomito ibérico tiene ese punto de embutido fino que encaja en cualquier tabla de ibéricos. Es una pieza sabrosa y muy agradecida al corte, con una textura jugosa y un sabor más delicado que otros ibéricos curados.
Córtalo en lonchas finas y déjalo respirar unos minutos antes de llevarlo a la mesa. Son 450 gramos que van bien acompañamientos frescos y sencillos, como pimientos asados, tomate aliñado, piparras suaves o una ensalada, que equilibra su grasa sin tapar el sabor. Un bocado elegante dentro del mundo ibérico, perfecto para disfrutar al mejor precio sin caer en lo de siempre.
Información adicional
| Peso | 0,45 kg |
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