Al realizar un pedido, el cliente acepta las presentes condiciones.

Trabajamos con la agencia de transporte SEUR GeoPost S.L. para garantizar la calidad de entrega, la cadena de frío cuando procede y los plazos comprometidos.

1. Zonas de envío y tarifas

Las tarifas se calculan automáticamente en el carrito según el peso del pedido (incluido embalaje) y el destino. El envío se realiza en dos modalidades:

• Envío Seco: temperatura ambiente. Aplicable a quesos curados, semicurados, añejos, en aceite, en manteca; jamones; embutidos curados; aceite y conservas.
• Envío Frío: refrigerado entre 2 y 8 °C. Aplicable a queso tierno, tarta de queso y tablas con productos frescos.

Durante la mayor parte del año, realizamos nuestros envíos en frío para garantizar las mejores condiciones del producto a lo largo del trayecto.

1.1. España Península

Todas las tarifas incluyen IVA. El cálculo del envío se realiza según la zona de entrega y la modalidad disponible para cada destino.

Durante los meses de invierno los envios se realiza en seco ya que las bajas temperaturas permiten mantener los productos en buenas condiciones durante el transporte sin necesidad de refrigeración adicional. Esta modalidad garantiza una conservación adecuada siempre que las condiciones climáticas sean favorables.

1.2. Baleares

El envío refrigerado a Baleares no está disponible para la isla de Formentera por limitaciones técnicas del transportista.

Durante los meses de invierno los envios se realiza en seco ya que las bajas temperaturas permiten mantener los productos en buenas condiciones durante el transporte sin necesidad de refrigeración adicional. Esta modalidad garantiza una conservación adecuada siempre que las condiciones climáticas sean favorables.

1.3. Ceuta y Melilla

El servicio refrigerado no está disponible para Ceuta y Melilla. En estos destinos solo se realizan envíos en seco.

1.4. Canarias

El servicio refrigerado no está disponible para Canarias. En este destino solo se realizan envíos en seco.

1.5. Francia

En Francia realizamos envíos en frío. El servicio está disponible para Francia metropolitana, excepto Mónaco, islas y territorios de ultramar.

Durante los meses de invierno los envios se realiza en seco ya que las bajas temperaturas permiten mantener los productos en buenas condiciones durante el transporte sin necesidad de refrigeración adicional. Esta modalidad garantiza una conservación adecuada siempre que las condiciones climáticas sean favorables.

1.6. Portugal

En los envíos al resto de Europa solo se realizan envíos en seco. Esto significa que los productos refrigerados no están disponibles para estos destinos.

Durante los meses de invierno los envios se realiza en seco ya que las bajas temperaturas permiten mantener los productos en buenas condiciones durante el transporte sin necesidad de refrigeración adicional. Esta modalidad garantiza una conservación adecuada siempre que las condiciones climáticas sean favorables.

1.7. Resto de Europa

En los envíos al resto de Europa solo se realizan envíos en seco. Esto significa que los productos refrigerados no están disponibles para estos destinos.

1.8. Destinos no disponibles

En cumplimiento de las restricciones contractuales de SEUR y la normativa internacional aplicable, no realizamos envíos a los siguientes destinos:

• Rusia, Bielorrusia, Ucrania, Cuba, Myanmar, Corea del Norte y Siria
• Canarias, Andorra y Formentera (limitaciones técnicas del servicio refrigerado y/o reexpediciones especiales)
• Cualquier país no expresamente listado en las zonas anteriores

Si tu país no aparece habilitado y deseas un envío puntual, escríbenos a pedidos@sibaritas.club y estudiaremos la posibilidad.

2. Plazos de entrega

Los plazos cuentan desde la expedición del pedido, no desde la compra. Para los plazos de preparación adicionales (por ejemplo, jamón cortado a cuchillo), ver punto 5.

Los plazos no incluyen sábados, domingos ni festivos en la localidad de origen, destino ni en países de tránsito. SEUR no será responsable de retrasos en envíos a Baleares, Ceuta o Melilla cuando estén motivados por causas ajenas (demoras de compañías aéreas o marítimas).

Recibirás el número de seguimiento por email y SMS gracias al servicio SEUR Predict, que te permitirá modificar día u hora de entrega si lo necesitas.

3. Productos refrigerados: información importante

Los siguientes productos viajan obligatoriamente en Envío Frío con cadena de frío 2-8 °C:

• Queso tierno de oveja
• Tarta de queso de oveja
• Tablas y lotes que incluyan cualquiera de los productos anteriores

3.1. Pedidos mixtos (Frío + Seco)

Si combinas en un mismo pedido productos refrigerados con productos secos, se enviarán en dos paquetes independientes: uno refrigerado y otro a temperatura ambiente. Se cobrará la tarifa de ambos servicios. Es la única forma de mantener la calidad del producto fresco sin afectar al resto.

3.2. Calendario de recogidas en frío

El servicio SEUR Frío opera con un calendario específico para preservar la cadena de frío durante el fin de semana:

• Recogidas: lunes a jueves
• Entregas: martes a sábado
• Pedidos refrigerados realizados de jueves por la tarde a domingo: se procesan el lunes siguiente

Esta restricción operativa no aplica a los pedidos en seco, que se preparan y expiden de lunes a viernes con normalidad.

3.3. Limitaciones técnicas del Envío Frío

• Peso máximo por bulto: 30 kg
• Volumen máximo: 180 cm sumando las tres dimensiones, sin que ninguna supere 85 cm ni dos de ellas superen a la vez 65 cm
• Embalaje obligatoriamente estanco a líquidos y olores, conforme a normativa SEUR Frío
• Prohibido el uso de hielo como conservante (utilizamos acumuladores de frío reutilizables homologados)
• Prohibido el envío de carne picada
• Es obligatorio facilitar nombre y teléfono de contacto del destinatario
• No se admite pago contra reembolso para mercancía perecedera
• En caso de incidencia o festivo durante el tránsito, el envío permanecerá almacenado en cámaras refrigeradas entre 2 y 8 °C

En caso de imposibilidad de entrega y a falta de instrucciones del destinatario en 48 horas desde la fecha prevista, SEUR queda autorizada a proceder a la destrucción del paquete refrigerado por motivos sanitarios. El cliente será responsable del coste de la mercancía si la incidencia es imputable a errores en sus datos de envío.

4. Productos artesanales de peso variable

Nuestros productos son elaborados de forma artesanal y, por su naturaleza, presentan variaciones de peso normales de hasta ±8%. En cada ficha de producto indicamos el peso aproximado:

• Quesos en pieza: ej. «peso aproximado 2 – 2,2 kg»
• Jamones enteros: «peso aproximado 7,5 – 8,5 kg»
• Lomos, chorizos, salchichones, cecinas y morcones: peso aproximado indicado en cada ficha

El precio se factura por unidad, no por peso exacto. Si necesitas un peso específico (por ejemplo, para regalo) indícanoslo en las notas del pedido y haremos lo posible por seleccionar la pieza más ajustada.

5. Jamón cortado a cuchillo

Ofrecemos el servicio opcional de corte a cuchillo y envasado al vacío en todas las variedades de jamón entero (cebo, cebo de campo y 100% ibérico de bellota).

5.1. Características del servicio

• Suplemento: 60 € adicionales sobre el precio del jamón entero
• Plazo de preparación: 48 horas adicionales antes de la expedición, durante las cuales nuestros maestros cortadores lonchean la pieza completa y la envasan al vacío en sobres individuales
• Envasado: sobres al vacío correctamente etiquetados con la denominación del producto y la fecha de envasado
• Conservación: los sobres al vacío pueden conservarse a temperatura ambiente o, mejor, refrigerados, hasta la fecha de consumo preferente indicada. Una vez abiertos, se recomienda consumir en pocos días
• Modalidad de envío: el jamón loncheado al vacío se envía en seco (no requiere cadena de frío gracias al envasado al vacío)

Una vez transcurridas las 48 horas de preparación, se aplican los plazos de transporte habituales según destino indicados en el punto 2.

6. Embalaje y conservación

Todos nuestros productos se envían en embalaje específico apto para alimentación:

• Productos secos: caja de cartón resistente con relleno biodegradable
• Productos refrigerados: caja isotérmica con acumuladores de frío reutilizables, capaz de mantener la temperatura entre 2 y 8 °C durante 48-72 horas
• Jamones loncheados y embutidos cortados: sobres al vacío individuales
• Jamones enteros: protección rígida adicional para evitar golpes durante el transporte

Recomendamos abrir el pedido en cuanto lo recibas y trasladar inmediatamente los productos refrigerados al frigorífico.

7. Seguro de transporte

7.1. Cobertura estándar

Todos los envíos incluyen la cobertura básica de SEUR según los siguientes parámetros:

• Nacional (Ley 15/2009 transporte terrestre): máximo 33 €/kg, con tope de 1.800 € por expedición
• Internacional (Convenio CMR): máximo 10 €/kg
• Frío nacional e internacional: cobertura adicional opcional sobre cadena de frío, con tope de 2.000 € por expedición

7.2. Seguro de valor declarado para pedidos premium

Para pedidos superiores a 150 €, en especial piezas de jamón ibérico de bellota y tablas premium, contratamos automáticamente el seguro de valor declarado SEUR (1,40% del valor, mínimo 4 €). Este coste lo asumimos nosotros, sin cargo adicional al cliente. Garantiza que en caso de pérdida o avería del transportista recibirás el reembolso por el valor real del producto, no por kilo.

8. Productos no admitidos en el transporte

Por normativa nacional e internacional aplicable a SEUR, no admitimos en nuestros envíos los siguientes productos:

• Carne picada y pescado fresco sin tratamiento de vacío
• Bebidas alcohólicas (vinos, licores) en pedidos a Reino Unido, Suiza, Noruega y otros destinos extracomunitarios
• Mercancías peligrosas (combustibles, ácidos, gases comprimidos, explosivos, productos ADR)
• Cualquier producto cuyo transporte esté sometido a restricciones legales en origen, tránsito o destino

Nuestro catálogo no incluye ninguno de estos productos. Esta cláusula se incluye a efectos informativos generales.

9. Incidencias, reclamaciones y devoluciones

9.1. Recepción del pedido

Al recibir el pedido, comprueba siempre el estado externo del embalaje en presencia del repartidor. Si observas daños visibles:

• Indica las reservas correspondientes en el albarán de entrega antes de firmar
• Haz fotografías del embalaje y del producto
• Contáctanos inmediatamente en pedidos@sibaritas.club aportando esas fotos

La firma sin reservas del albarán implica conformidad con el estado externo del envío y dificulta cualquier reclamación posterior al transportista.

9.2. Plazos legales de reclamación

Conforme a la Ley 15/2009 del contrato de transporte terrestre de mercancías y al Convenio CMR para envíos internacionales:

• Daños o faltas: 7 días naturales desde la entrega para presentar reclamación por escrito. Si los daños son apreciables externamente, deben indicarse en el albarán en el mismo acto de la entrega
• Retrasos: 21 días naturales desde la entrega para presentar reserva por escrito
• Prescripción: las acciones derivadas del contrato de transporte prescriben al año desde la entrega

La reclamación debe realizarse por escrito (email a pedidos@sibaritas.club). Es imprescindible conservar el embalaje original de la mercancía dañada y ponerlo a disposición del personal de SEUR o de nuestra empresa si así lo requerimos.

9.3. Devoluciones

Por la naturaleza perecedera y alimentaria de nuestros productos, no se admiten devoluciones por desistimiento conforme al artículo 103 del Real Decreto Legislativo 1/2007 (Texto Refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores), que excluye expresamente del derecho de desistimiento los bienes que puedan deteriorarse o caducar con rapidez.

Sí gestionaremos devolución, sustitución o reembolso íntegro en los siguientes casos:

• Defecto de calidad atribuible a la producción
• Error en el envío (producto distinto al pedido)
• Daño en el transporte debidamente acreditado conforme al punto 9.2
• Rotura de la cadena de frío imputable al transportista, con producto deteriorado a la llegada

9.4. Retrasos no imputables

No se considerarán incumplimientos de plazo aquellos retrasos causados por: ausencia o cambio de domicilio del destinatario, datos incorrectos o incompletos, impago de cualquier importe pendiente, cierre por vacaciones, segundo intento de entrega fallido, fuerza mayor o causas ajenas a Quesos Encinasola S.L. y a SEUR. Los gastos derivados de la no entrega por estas causas (depósito, retorno a origen, nueva expedición) serán a cargo del cliente.

10. Suplemento por combustible y revisión de tarifas

Las tarifas indicadas en esta página incluyen el suplemento por combustible aplicado por SEUR. Este suplemento se publica y actualiza mensualmente en seur.com. Nos reservamos el derecho a actualizar las tarifas mostradas en esta página cuando este suplemento o la tarifa base del transportista experimenten variaciones significativas. Cualquier modificación se aplicará a partir de su publicación, sin afectar a pedidos ya confirmados.

11. Jurisdicción y normativa aplicable

Las presentes condiciones de envío se rigen por la legislación española. Para cualquier controversia que pudiera surgir, el cliente podrá ejercer sus derechos como consumidor ante los tribunales de su domicilio, conforme al Real Decreto Legislativo 1/2007. Para clientes profesionales (B2B), las partes se someten expresamente a los Juzgados y Tribunales de Ciudad Real.

Recordamos al cliente que tiene a su disposición la plataforma europea de resolución de litigios en línea: https://ec.europa.eu/consumers/odr/

12. Datos del vendedor y del transportista

Vendedor: Quesos Encinasola S.L.

NIF: B13631643

Domicilio social: El Parque 13, 13120 Porzuna (Ciudad Real), España

Email: pedidos@sibaritas.club

Teléfono: 620 31 6397

Marca comercial: Sibaritas Club

Web: sibaritas.club

Transportista contratado: SEUR GeoPost S.L.

Seguimiento de envíos: seur.es

Atención al cliente SEUR: 902 101 010